生產(chǎn)上如何體現“文火”？

• 時(shí)間：2015/03/14 09:43:28
• 來(lái)源：一方制藥
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  滋補調理藥，一般質(zhì)地比較堅韌、粘稠（以根、莖類(lèi)為多），一時(shí)不易煎出有效成份，這時(shí)就要求加水量多一些，開(kāi)始時(shí)用大火煎沸，然后改用小火慢煎，時(shí)間宜長(cháng)，這樣煎出來(lái)的藥汁味濃質(zhì)稠，滋補作用明顯，服后藥力持久。
  中藥配方顆粒的生產(chǎn)是通過(guò)控制提取時(shí)的蒸汽壓力、溫度來(lái)實(shí)現傳統煎藥的火候控制。

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